Formación Especializada en Hostelería y Turismo

 

  • Cursos gratuitos para desempleados

Son cursos financiados por la Junta de Andalucía y el Fondo Social Europeo, destinados a promover la formación de desempleados y facilitar el acceso a un puesto de trabajo.

PROGRAMACIÓN ACTUAL

 

CURSOS DE F.P.E PREVISTOS 2011
LINEA MAESTRA - CÓRDOBA

 


CURSO

COLECTIVO

DURACION

Jefe de Sala - Maître

GENERAL

700 Horas

Sumiller

GENERAL

435 Horas

Pastelero

GENERAL

485 Horas

Azafata/o Auxiliar de Congresos

GENERAL

350 Horas

 

CURSOS DE F.P.E PREVISTOS 2011
LINEA MAESTRA - MÁLAGA

 


CURSO

COLECTIVO

DURACION

Operaciones Básicas de Cocina

GENERAL

380 Horas

Operaciones Básicas de Catering

GENERAL

280 Horas

Operaciones Básicas de Restaurante y Bar

GENERAL

320 Horas

Sumiller

GENERAL

445 Horas

Servicios de Restaurante

GENERAL

610 Horas

Servicios de Bar y Cafetería

GENERAL

670 Horas

Catador de Vinos

GENERAL

70 Horas

Inglés: Atención al Público

GENERAL

220 Horas

Alemán: Atención al Público

GENERAL

220 Horas

Azafata/o Auxiliar de Congresos

GENERAL

350 Horas

 

CURSOS DE F.P.E PREVISTOS 2011
LINEA MAESTRA - LUCENA - CÓRDOBA

CURSO

COLECTIVO

DURACION

Cocina

GENERAL

840 Horas

Operaciones Básicas de Cocina

GENERAL

380 Horas

Operaciones Básicas de Catering

GENERAL

280 Horas

Jefe de Cocina

GENERAL

730 Horas

Operaciones Básicas de Restaurante y Bar

GENERAL

320 Horas

Sumiller

GENERAL

435 Horas

Creación y Gestión de Viajes Combinados y Eventos

GENERAL

690 Horas

Venta de Productos y Servicios Turísticos

GENERAL

690 Horas

Agente de Desarrollo Turístico

GENERAL

575 Horas

Promoción Turística Local e Información al Visitante

GENERAL

710 Horas

Guía de Ruta

GENERAL

480 Horas

Aplicaciones Informáticas de Gestión

GENERAL

320 Horas

Diseñador Web y Multimedia

GENERAL

370 Horas

Informática de Usuario

GENERAL

220 Horas

Programador de Aplicaciones Informáticas

GENERAL

970 Horas

Formador Ocupacional

GENERAL

400 Horas

CURSOS DE F.P.E PREVISTOS 2011

LINEA MAESTRA – LA RINCONADA - SEVILLA

CURSO

COLECTIVO

DURACION

Cocina

GENERAL

840 Horas

Operaciones Básicas de Cocina

GENERAL

380 Horas

Operaciones Básicas de Catering

GENERAL

280 Horas

Jefe de Sala – Maître

GENERAL

700 Horas

Sumiller

GENERAL

445 Horas

Creación y Gestión de Viajes Combinados y Eventos

GENERAL

690 Horas

Venta de Productos y Servicios Turísticos

GENERAL

715 Horas

Agente de Desarrollo Turístico

GENERAL

575 Horas

Promoción Turística Local e Información al Visitante

GENERAL

710 Horas

Guía de Ruta

GENERAL

480 Horas

Aplicaciones Informáticas de Gestión

GENERAL

320 Horas

Diseñador Web y Multimedia

GENERAL

370 Horas

Monitor Socio - Cultural

GENERAL

320 Horas

Monitor de Actividades de Tiempo Libre Infantil y Juvenil

GENERAL

295 Horas

 

 

 

 

 

 

 

 

CURSOS DE F.P.E PREVISTOS 2011
LINEA MAESTRA – VILLALBA DEL ALCOR – HUELVA

CURSO

COLECTIVO

DURACION

Cocina

GENERAL

840 Horas

Operaciones Básicas de Cocina

GENERAL

380 Horas

Operaciones Básicas de Catering

GENERAL

280 Horas

Operaciones Básicas de Restaurante y Bar

GENERAL

320 Horas

Aplicaciones Informáticas de Gestión

GENERAL

320 Horas

Diseño de Medios Didácticos

GENERAL

100 Horas

 

 

  • Planes formativos dirigidos a la inserción laboral o al perfeccionamiento profesional de los alumnos
      • Orientación hacia la inserción laboral de los alumnos o, en su caso, su reciclaje profesional.
      • Actualización permanente de medios didácticos.
      • Perfeccionamiento técnico del profesorado, en contacto directo con las empresas del sector.
      • Contínua actualización de las metodologías y de los contenidos formativos.
      • Énfasis en los contenidos prácticos.
      • Intensificación de las prácticas y actividades formativas complementarias.
      • Fomento y desarrollo de acciones de acompañamiento a la formación como medidas complementarias.
  • Planes formativos especializados dirigidos a profesionales y aficionados

Con estos planes intentamos, por un lado, ofrecer una formación especializada dirigida a formar a profesionales completos y adaptados a las necesidades reales del puesto de trabajo, y, por otro, popularizar y enseñar la cultura turística y hostelera.

      • Inglés para Hostelería
      • Cocina Mediterránea
      • Cocina Vegetariana
      • Cocina para principiantes
      • Técnicas de organización en cocina
      • Pastelería y repostería
      • Aplicación práctica de nuevas tecnologías en cocina
      • Gestión y decoración de buffets
      • Organización y gestión de banquetes
      • Atención a las necesidades de organización de eventos como congresos y ferias.
      • Camarero profesional
      • Enología Elemental. Cata de vinos
      • Enología avanzada para camareros
      • Técnicas de servicio de bar para camareros
      • Coctelería elemental
      • Atención al cliente
      • Animador turístico
      • Gestión de la recepción
  • Aula Virtual

 El aula virtual de LÍNEA MAESTRA es una plataforma de formación on line especializada en el sector Turístico y Hostelero. A través de la misma se imparten cursos en 2 modalidades:

  • A distancia
  • Semipresencial (complementando las clases presenciales a través del aula virtual)

Esta plataforma aprovecha la implantación y las ventajas de las nuevas tecnologías, para la actualización y la integración de diferentes conceptos, que, de forma avanzada, ayudan a la mejora de la formación de los profesionales del sector.

 

  • Evaluación continua de la formación 

Con el objetivo de obtener una formación de calidad, LÍNEA MAESTRA lleva a cabo una auditoría y seguimiento de sus actividades formativas. Durante todo el proceso formativo se realizan evaluaciones regulares, con un seguimiento del impacto de la formación, así como del grado de satisfacción con los formadores, los recursos didácticos y materiales de apoyo empleados, el diseño, la calidad y utilidad del programa. La evaluación continua ofrece información sobre el cumplimiento de los objetivos de cada módulo, las dificultades de cada alumno en su proceso de aprendizaje, así como los logros adquiridos.